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BRIGADEIRO DE CAFÉ COM NOZES

BRIGADEIRO DE CAFÉ COM NOZES

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INGREDIENTES: 

  • 1 lata de leite condensado 

  • 1 colher de sopa de café gourmet MasterChef  

  • 1 colher de sopa de manteiga 

  • 2 colheres de chocolate ao leite em pó 

  • 1 xícara de chá de nozes picadas

PARA COBERTURA: 

Manteiga para untar 

1 xícara de chocolate amargo em pó 

Grãos de café para decorar 

MODO DE FAZER: 

Em uma panela, coloque o leite condensado e o café, o chocolate e a manteiga; 

Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela; 

Retire do fogo, misture as nozes, coloque em um prato untado e deixe esfriar; 

Com as mãos untadas, enrole em bolinhas, passe-as no chocolate em pó; e decore os brigadeiros com os grãos de café. 

Dica: 

Se você gosta do sabor amargo das nozes, troque o chocolate em pó da cobertura por nozes moídas, e aí é só apreciar.